Pasticceria
Per conoscere gli ingredienti, le tecniche di lavorazione delle materie prime, la loro trasformazione e conservazione; per realizzare le delizie della pasticceria.
Struttura del corso
Durata: 48 ore, 12 lezioni dalle 18.30 alle 22.30
Frequenza: bisettimanale, martedì e giovedì
Inizio corso: ottobre - novembre 2011.
Costo: € 400,00
La scheda completa di questo corso
Preiscriviti a questo corso
Agenzia formazione orientamento lavoro Nord Milano | Azienda speciale consortile | Provincia di Milano
Comuni di Bresso, Cinisello Balsamo, Cologno Monzese, Cormano, Paderno Dugnano, Sesto San Giovanni
Sede legale: Viale Italia 548, 20099 Sesto San Giovanni (MI) | CF e Partita IVA 06052590962
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SGQ certificatoa fronte della norma
ISO 9001:2008
cert. n.M047