Pizzeria
Tutto quello che c'è da sapere sul mondo della pizza, dalle materie prime alle tecniche di impasto e cottura.
Struttura del corso
Durata: 40 ore, 10 lezioni dalle 18.30 alle 22.30
Frequenza: bisettimanale, lunedì e mercoledì
Inizio corso: ottobre - novembre 2011.
Costo: € 275,00
La scheda completa di questo corso

SGQ certificato