I nostri corsi 2011 - 2012

Settore ristorazione - Panetteria e Pizzeria

Panetteria

A chi si rivolgono
A tutti coloro che hanno il desiderio di acquisire una conoscenza teorica e pratica del mondo della panificazione e/o della pizzeria, dalla conoscenza delle materie prime alle tecniche di impasto, lievitazione, lavorazione e di cottura, ed acquisire le necessarie abilità manuali sia per uso domestiche che professionale.
I corsi previsti per il 2011 / 2012:

Panetteria

Pizzeria

Focacceria e fagotteria

UN TUO CONSIGLIO | CREDITS
Agenzia formazione orientamento lavoro Nord Milano | Azienda speciale consortile | Provincia di Milano
Comuni di Bresso, Cinisello Balsamo, Cologno Monzese, Cormano, Paderno Dugnano, Sesto San Giovanni
Sede legale: Viale Italia 548, 20099 Sesto San Giovanni (MI) | CF e Partita IVA 06052590962
SGQ certificato
a fronte della norma
ISO 9001:2008
cert. n.M047