I nostri corsi 2011 - 2012

Settore Ristorazione - Panetteria e Pizzeria

Focacceria e fagotteria

Per imparare teoria e pratica della focacceria e fagotteria: materie prime, tecniche di impasto, lievitazione, lavorazione, cottura e farcitura.

Struttura del corso
Durata: 16 ore, 4 lezioni dalle 18.30 alle 22.30
Frequenza: monosettimanale, lunedì
Inizio corso: marzo - aprile 2012.
Costo: € 150,00

La scheda completa di questo corso

Preiscriviti a questo corso

UN TUO CONSIGLIO | CREDITS
Agenzia formazione orientamento lavoro Nord Milano | Azienda speciale consortile | Provincia di Milano
Comuni di Bresso, Cinisello Balsamo, Cologno Monzese, Cormano, Paderno Dugnano, Sesto San Giovanni
Sede legale: Viale Italia 548, 20099 Sesto San Giovanni (MI) | CF e Partita IVA 06052590962
SGQ certificato
a fronte della norma
ISO 9001:2008
cert. n.M047