Tartare - carpacci - sushi
Le tecniche, le marinate, le salse, i succhi degli agrumi, per "cuocere" i crudi....ricette raffinate, facili, italiane o dalle cucine del mondo con i prodotti del mare, degli orti e dei giardini.
Struttura del corso
Durata: 16 ore, 4 lezioni 18.30 alle 22.30
Frequenza: monosettimanale, martedì
Inizio corso: marzo - aprile 2012.
Costo: € 175,00
La scheda completa di questo corso
Preiscriviti a questo corso
Agenzia formazione orientamento lavoro Nord Milano | Azienda speciale consortile | Provincia di Milano
Comuni di Bresso, Cinisello Balsamo, Cologno Monzese, Cormano, Paderno Dugnano, Sesto San Giovanni
Sede legale: Viale Italia 548, 20099 Sesto San Giovanni (MI) | CF e Partita IVA 06052590962
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SGQ certificatoa fronte della norma
ISO 9001:2008
cert. n.M047